Μαγειρείον Βερσαλλίες

Οι ‘’Βερσαλλίες’’ στην Καλαμάτα, που έχουν πάρει το όνομα τους από το ξακουστό Παλάτι το οποίο βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα έξω από το Παρίσι. Καμία σχέση όμως από την άλλη και την εξήγηση θα σας τη δώσουν ο Γιάννης και η Μαρία, όπου κάθε μεσημέρι μας καλοδέχονται με παραδοσιακές συνταγές που φτιάχνονται μόνο με τοπικά προϊόντα μικρών παραγωγών.

Μαγειρείον Βερσαλλίες… έγινε 2 χρονών!!!

Το δικό μας αγαπημένο μαγειρείο θα το βρείτε στην προσφυγική γειτονιά της Καλαμάτας, στη Δυτική μεριά της πόλης. Το μενού εναλλάσσεται καθημερινά και ανάλογα με την εποχή, τόσο στις σαλάτες όσο και στα μαγειρευτά. Σπαράγγια, άγρια μανιτάρια και χόρτα από την περιοχή μας προτιμούνται κι από τους vegan. Προβατίνα και βετούλι είναι από ντόπια κρέατα.

Αν δεν κάτσεις στο μαγαζί που στεγάζεται σε ένα παλιό πέτρινο κτίριο μπορείς να παραγγείλεις το φαγητό και να το πάρεις στο σπίτι. Δουλεύουν καθημερινά από το μεσημέρι μέχρι τις 6.30 το απόγευμα.