Οικονομάκος Αλλαντικά

Από το 1874, το όνομα Οικονομάκος είναι συνδεδεμένο με την αυθεντική μεσσηνιακή γεύση και την τέχνη των παραδοσιακών αλλαντικών. Με ιστορία 150 χρόνων, η οικογένεια συνεχίζει να δημιουργεί προϊόντα που βασίζονται στην ποιότητα της πρώτης ύλης, την υπομονή και την παραδοσιακή μέθοδο. Σήμερα, τα αδέλφια Γιώργος και Παναγιώτης Οικονομάκος διατηρούν ζωντανή αυτή την κληρονομιά, με το παστό να αποτελεί σημείο αναφοράς και το λουκάνικο –ιδιαίτερα το κλασικό με πορτοκάλι– να ξεχωρίζει για τη γεύση και το άρωμά του. Παραδοσιακή επεξεργασία, νωπό κρέας και κάπνισμα με άγρια ξύλα δημιουργούν προϊόντα που εκφράζουν την αυθεντική ταυτότητα της Μεσσηνίας.

Κατάστημα: Ιθώμης 12, Καλαμάτα

Εργαστήριο: Βιοτεχνικό Πάρκο Α15, Καλαμάτα